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服装企业该如何避免库存?

银算盘 2021-08-17 0 628

01目前服装企业存在的库存问题

02如何处理已经产生的高库存

03如何避免新的多余库存产生

04不同规模企业如何应对库存

小龙是一个热爱自由、喜欢阅读、不太正经的服装设计助理!

引 言

对于在全国有直营店的企业,库存问题一直是个老大难问题。这其中的原因既包含了一般企业库存管理的共性,也有服装行业自身的特性:一方面,服装消费者感性度高和流行趋势周期短等特征,增加了需求预测的难度;另一方面,是由传统的看样订货程序所致。今天就以服装库存的话题和大家展开讨论。

服装企业该如何避免库存?

一、目前服装企业的库存问题

多余库存产生的原因&例子

讨论如下:

Alice 5 群副群主

我们公司是不喜欢压库存的,但是服装销售也不好估计。

李小龙-杭州-服装设计助理

大部分公司应该都不喜欢库存。

missjoci-东莞-服装销售

对于多余库存的原因,最主要来说,还是对市场的错误判断和预测。

老王-成都-服装综合经营

一句话:适销不对路。产品和销售不匹配。生产的不是人家需要的。

missjoci-东莞-服装销售

同意楼上的观点,还有一个原因就是,在某一类成为市场爆款的时候没有懂得适可而止,没有判断市场是否饱和,而是比较盲目乐观地追加订单,也会导致最后库存积压。我去年整年库存整体控制较好,就是羽绒服这一块,对于市场判断过于乐观,导致了一些库存,其他的还好。

Alice 5 群副群主

还要留一些库存预防年后顾客换货。

凌芯 - 广州 - 设计供应链

看款不准导致积压。

Alice 5 群副群主

看款不准是设计师的职责。

武月 北京 服装品牌供应链

大货数量多能降低单件生产成本,但是太多了又卖不完。我们公司还有一个原因是品控比较严格,微瑕品特别多,我们都会收走,不让工厂自行处理。

小结:

外部原因:

(1)现在大部分企业的实行期货订货制,衣服根据可能流行的趋势提前被制作出来然后经过看样订货程序提前预订好。也就是说,今年冬天的货在去年冬天或今年春天就已经定好了,秋天就已经生产出来入库了。市场是瞬息万变的,提前生产出来服装,一旦市场出现流行趋势转变,就可能变成库存。

(2)市场竞争激烈,同质化严重:例如现在大部分卖家可能都追求爆款,当采购回来一堆爆款后,却发现自己身边的店都是爆款,最后爆款变库存。

内部原因:

(1)采购失误:错误估计自己公司的规模采购过多

(2)没有找准客户的定位,导致客户流失。

(3)设计问题,面料问题:面料起毛球;或者面布可水洗,里布不可水洗等等。

二、如何处理已经产生的高库存

1. 年份较近的库存

2. 年份久远的库存

讨论如下:

Alice 5 群副群主

我想问问各位,如果有比较大的库存,你们会不会想着开新的销售渠道,比如拼多多?

Shane-上海-服装工作室

不会。拼多多跟自己的产品定位不同。

武月 北京 服装品牌供应链

除了前期调研、数据分析,我想不出还有什么方法能够把握市场需求。

Alice 5 群副群主

要是瑕疵品或者积压3-5年的库存呢?

Shane-上海-服装工作室

不大会有积压3-5年的库存。现在的客户对3-5年前的款式估计已经看不上了,价格再低也看不上。

李剑-台州-帽子生产

一般库存压到第二年就低价处理了。

小结:

1. 年份较近的库存

年份较近的库存一般都会通过特卖、陈列、品牌折扣店如唯品会等方式处理。

2. 年份久远的库存

一般企业是不会留有年份太久远的库存,库存特卖还处理不掉的,会通过尾货收购商低价处理。

三、如何避免新的多余库存产生

1. 从产品方面

2. 从商品计划方面

3. 从销售方面

讨论如下:

Alice 5 群副群主

我们公司引进了ERP ,但是还是比较难统计,因为工厂的货期比较难把控。

Shane-上海-服装工作室

这应该是没关系的。货期晚了是生产的问题。晚了导致不能销售所产生的库存问题,是该由工厂那边负责的。

李小龙-杭州-服装设计助理

这样最后是不是就变成了工厂的库存呢?

Shane-上海-服装工作室

如果甲方拒收的话就是工厂的库存。如果甲方收了导致卖不掉就是甲方的问题。如果合同里有“延误交期,乙方支付甲方赔偿或是押款代销”,这对甲方来说是比较有利的。

Alice 5 群副群主

货期晚了,线下店就会错过销售节点,又会变成品牌方库存。货期之所以延时,又是因为设计师在改款。

Shane-上海-服装工作室

所以品牌往往会选择收货,然后押款代销,相当于付定金的钱,然后衣服全部提走。卖完了再结完款项。

missjoci-东莞-服装销售

“如何避免产生新的多余库存?”在我看来,我今年打算见好就收,割舍掉一小部分的市场需求。比如去年我有一个套装,我提前给自己一个预期50套,订货到这个数量。卖完以后,虽然还是有人找我买(较少),我都说没有了。

从终端销售角度来讲,有两个好处:一是避免新的多余库存,卖到一定程度市场也逐渐饱和;二是也给客户留下一些遗憾,下次遇到喜欢的减少犹豫期。

Shane-上海-服装工作室

饥饿营销库存少。

Alice 5 群副群主

这应该属于商品计划方面解决库存问题了。

missjoci-东莞-服装销售

产品符合市场需求,基本来说,库存都不会太大压力。难点在于,怎么才能比较精准把握市场需求。

Philip 广州 服装经营

线上销售,预售可以有效避免库存挤压。

missjoci-东莞-服装销售

预售的弊端也是很明显,很考验客户的耐性。

Shane-上海-服装工作室

时尚的款隔一年就落伍。

missjoci-东莞-服装销售

预售期限短还好,时间长,客户退单的情况也很多。

Philip 广州 服装经营

现在很多商家预售比例越来越高,预售期越来越长。

missjoci-东莞-服装销售

现在线上很多动不动预售一个月的,这样是避免了库存,但是客户体验不高,不知道会不会影响后续客户购买。

Philip 广州 服装经营

凡事都有两面,预售也是双刃剑。

武月 北京 服装品牌供应链

双十一的时候卖前两年的一款库存,只要价格低,上万件不是事儿。

Shane-上海-服装工作室

要卖上万件的话,还是要看款式的。

Annie-上海-企高俱乐部副部长

预售的话,我有个问题,如果只有两三个顾客预订,那怎么办?是生产还是不生产?

Shane-上海-服装工作室

时装不大会出现这种情况。

小结:

如何避免新的多余库存产生?

商品部合理规划产品结构和下单总量;

货品+陈列+销售三方联动,提高正价产品产销率;

多渠道清货,达到“低库存动态平衡”。

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四、不同规模企业如何应对库存

1. 大企业是怎么应对库存的

2. 中小企业如何处理库存

3. 网上与实体店如何进行库存管理

4. 库存有什么途径可以变现

讨论如下:

李小龙-杭州-服装设计助理

不同规模的企业对待库存的方式也是不一样吧?

missjoci-东莞-服装销售

这个肯定是的。

Shane-上海-服装工作室

早些年大公司不把库存当“衣服”,一起处理给收库存的人(公司)。广州、深圳有很多做品牌折扣批发的公司就是收大点的品牌库存的。现在开始把库存当钱了,低折扣给加盟商,或在网络上做特价等等。

李小龙-杭州-服装设计助理

是的,之前都很多快时尚大牌出现的烧库存的现象。

武月 北京 服装品牌供应链

H&M,BURBERRY焚烧过库存。

李小龙-杭州-服装设计助理

收库存的他们是如何处理这些库存呢?往3线4线销售嘛?

纳兰 东莞 外贸毛织供应

我以前做过尾货批发。

Shane-上海-服装工作室

我12年的时候也负责处理过自己公司里的库存。

missjoci-东莞-服装销售

不挑款福袋之类的活动就是很好的处理库存的方法。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

大公司多数是给一些尾货渠道,商城特卖。

missjoci-东莞-服装销售

还要超低价走份。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

员工内购会算不算库存处理?

李小龙-杭州-服装设计助理

也算的。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

每年NIKE也有员工内部随机盒。

深圳 Linda 买手

HM焚烧库存这个事情都被媒体骂了几次了。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

“卡宾”每年广州瘦狗岭总部大厦都有内部折扣特卖的,每年都有一年两次吧。

Philip 广州 服装经营

大牌烧库存是不是不想低价处理库存的一种方法?

纳兰 东莞 外贸毛织供应

处理库存一般是2~3折为主,并且不让试,焚烧的品牌极少极少。

深圳 Linda 买手

奢侈品牌的库存货可以去某些做奥莱的店。

Shane-上海-服装工作室

还有价值的话不会焚烧,如果要焚烧总归是出于某些原因。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

合理一点的会剪标,然后私下处理给做尾货的渠道,或者什么特卖商城、连锁之类的。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

一块布片都有价值,何况一件衣服,广州有专门做尾布批发的市场,每年各种制衣厂余下来的真丝布头布尾,尾货市场抢手得很。

东莞-罗依可-女装

是的,这些都只要几元一件。

Shane-上海-服装工作室

尾货市场也有等级的。

Sam-上海-设计师

我觉得奢侈品牌焚烧库存主要是为了维护自身品牌价值。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

你们门店那种库存会怎么处理呢?好像也是一般大公司的做法吧,回收之后再剪标处理,或者一次清给库存公司……以前听说过VEROMODA就是这样处理的,目的也不过是为了新闻稿。

Shane-上海-服装工作室

我也觉得是,正好有一批货不是很好,然后烧了弄个新闻稿。

东莞-罗依可-女装

特卖,最后剩下的批发给别人。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

特卖的方式挺好的,唯品会不是专注特卖好多年吗?

Celeste-PR-米兰

Max Mara的有集团自己的剪标店。

Vincent 郑 上海 外贸和时尚孵化器

要改善库存模式,整个供应链和商业模式都需要改造。

Philip 广州 服装经营

请问刚刚提到的丝绸尾布市场在哪里?

纳兰 东莞 外贸毛织供应

香港海港城也照样有季节性租了,做某品牌剪标特卖。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

我们现在国内供货就在调整供货模式和厂里生产对接方式。

Vincent 郑 上海 外贸和时尚孵化器

供应链数字化。工厂变得小型,然后接近销售店或者仓库。3D针织就是一个可以减少库存的方式。北方的销售点就有一家针织工厂。销售方面Stitch Fix证实了盒子模式可以降低库存。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

这就是我们在做的事情。

Shane-上海-服装工作室

现在应该正式这个转型阶段。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

对我们开厂的话,宏观是一方面,落地的转型,可能是从原料对接的模式,原料供应商的选择,针对不同客户所在渠道的特性做一些供应节点上的调整等等。

Vincent 郑 上海 外贸和时尚孵化器

这是一个信息透明化的方式。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

降低库存和降低生产成本,真的未必是正比。

Vincent 郑 上海 外贸和时尚孵化器

减低库存比减低一点点成本更有效果。其实针织库存最好解决了,因为有了3D针织。可以在你的客户一些仓库边上开小工厂,或者开在客户仓库里面。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

毛织厂多小规模就能开呢?

Vincent 郑 上海 外贸和时尚孵化器

我没开过不知道。你可以算算单量和成本。国外比如美国他们在研究开“微工厂”,你也可以用这个概念。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

是的,我们也在做调整。没有环保洗水资格的地区,毛织都活不下去。

Vincent 郑 上海 外贸和时尚孵化器

如果美国都可以开的话应该是有办法的。

missjoci-东莞-服装销售

我们终端避免库存只能就是“适可而止”了。

纳兰 东莞 外贸毛织供应

终端避免库存,相对容易一点。源头供应商的库存量才容易大。

missjoci-东莞-服装销售

是的,生产端比较难,还是大宗库存。终端做到浅备货,设一条预期线,一单销售量达到预期线就不再加单,就可以有效避免库存。

Sarah刘晓芹 苏州 投资

“微工厂”的概念让我想起以前工作“零部件的零库存管理”,在客户仓库里设仓库。

Vincent 郑 上海 外贸和时尚孵化器

就像以前做Dell电脑。

Sarah刘晓芹 苏州 投资

是的,我之前工作的公司给好几个美国公司供货都是这种模式。供应商在客户仓库里或就近设立仓储,放置1-2周的用量稍加点安全库存,再根据每天产线的消耗情况,一周2次左右给客户产线供料。客户消耗情况每天实时更新到供应链系统,供应商也可以实时获得不断更新的用量信息和预测信息,根据线上跑出来的零件消耗数据,直接结算开票。这种就是供应商和客户一起管理库存,真的能有效降低呆滞库存。虽然汽车产业和服装行业有差异,但信息化走在前面,有些模式可以借鉴。

小结:

如何应对库存?

(1)特卖

(2)加强电商渠道的的处理库存的能力;电商的渠道有很多,天猫、淘宝、京东、唯品会等等。

(3)员工内购

(4)超低价卖给收库存的公司

(5)制造新闻稿

要改善库存模式,就要要从根源改变——供应链改造和商业模式改造,供应链数字化、工厂变得小型,接近销售店或者仓库。

第一部分 目前服装企业存在的库存问题

多余库存产生的原因&例子

外部原因:

(1)现在大部分企业的实行期货订货制,衣服根据可能流行的趋势提前被制作出来然后经过看样订货程序提前预订好。也就是说,今年冬天的货在去年冬天或今年春天就已经定好了,秋天就已经生产出来入库了。市场是瞬息万变的,提前生产出来服装,一旦市场出现流行趋势转变,就可能变成库存。

(2)市场竞争激烈,同质化严重:例如现在大部分卖家可能都追求爆款,当采购回来一堆爆款后,却发现自己身边的店都是爆款,最后爆款变库存。

内部原因:

(1)采购失误:错误估计自己公司的规模采购过多

(2)没有找准客户的定位,导致客户流失。

(3)设计问题,面料问题:面料起毛球;或者面布可水洗,里布不可水洗等等。

第二部分 如何处理已产生的高库存

1. 年份较近的库存

年份较近的库存一般都会通过特卖、陈列、品牌折扣店如唯品会等方式处理。

2. 年份久远的库存

一般企业是不会留有年份太久远的库存,库存特卖还处理不掉的,会通过尾货收购商低价处理。

第三部分 如何避免产生新的多余库存产生

1. 从产品方面

2. 从商品计划方面

3. 从销售方面

商品部合理规划产品结构和下单总量;

货品+陈列+销售三方联动,提高正价产品产销率;

多渠道清货,达到“低库存动态平衡”。

第四部分 不同规模企业如何应对库存

1. 大企业是怎么应对库存的

2. 中小企业如何处理库存

3. 网上与实体店如何进行库存管理

4. 库存有什么途径可以变现

(1)特卖

(2)加强电商渠道的的处理库存的能力;电商的渠道有很多,天猫、淘 宝、京东、唯品会等等。

(3)员工内购

(4)超低价卖给收库存的公司

(5)制造新闻稿

要改善库存模式,就要要从根源改变——供应链改造和商业模式改造,供应链数字化、工厂变得小型,接近销售店或者仓库。(李小龙

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